domingo, 10 de marzo de 2013

Anorexia en el anciano.

Eduardo Mill Ferreyra.


Anorexia en el anciano.

La causas son múltiples entre las que se cuentan las siguientes.

Causa Efecto.
Aparato digestivo Alteraciones en el gusto y olfato.
Llenado gástrico rápido, por disminución del volumen gásrico.
Hormonales Colecistoquinina con efectos rápidos de saciedad.
Hormona de Crecimiento, con reducción de la concentración y rápido de la saciedad.
Testosterona baja provoca aumento de la concentración de Leptina que provoca saciedad
Ghrelina, secretada en estómago y duodeno con iguales efectos
Polimedicación Se calcula que entre el 45 y 60% de ancianos consumen más de 5 fármacos al día.
Depresión Entre el 25 al 40% de los ancianos que viven en residencias están depremidos.

La detección de una reducción del peso = o > 5% en un mes en ancianos que viven en residencias cuentan con una mortalidad multiplicado por cuatro ( Ryan C. 1995)

Las causas mas frecuentes son:
  1. Cáncer.
  2. Enfermedades gastrointestinales.
    ( Reife 1991)
  3. Idiopática en el 25%. ( Thompson Mp. 1991)
Todas las enfermedades con carácter crónico pueden generar caquexia, a través de procesos inflamatorios sistémico, donde intervienen IL 1 y 2, Interferón gama, FNT.
Modificaciones posibles para modificar estas condiciones.
  1. Liberalizar las dietas.
  2. Aumentar el sabor de los alimentos.
  3. Higiene bucodental.
  4. Mejorar condiciones deglutorias en la textura de los alimentos.
  5. Evitar alimentos voluminosos en cantidad para no estimular nauseas, vómitos.
  6. Ser libres con los horarios de alimentación, comiendo varias veces, poca cantidad y en respuesta a la sensación de hambre.
  7. Acomodar las condiciones de alimentos y alimentación a pacientes con alteración cognitivas.
  8. Agregar suplementos nutricionales.

    Fármacos.
    Ninguno de los anabolizantes o estimulantes del apetito, han sido indicados de modo específico en el anciano y pocos han sido estudiados en esta población.( Morley J. E. 1996).



    Bibliografía.
    Principios básicos de nutrición en el anciano y el anciano enfermo. Semergen. Univadis.




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